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Como cultivar cogumelos comestíveis em casa

Como cultivar cogumelos comestíveis em casa

A maneira mais prática de cultivar cogumelos comestíveis em casa é utilizar elementos que pode encontrar facilmente em sua casa. O cultivo de cogumelos comestíveis é algo que existe cada vez mais, já que os cogumelos são uma iguaria na cozinha mediterrânica e por todo o mundo. Continue lendo este artigo de umComo.com.br e descubra como cultivar cogumelos em casa.

Vai precisar de:
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Passos a seguir:
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Para começar o processo de cultivo dos cogumelos em casa, deve pôr água a ferver numa chaleira.

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Coloque o rolo de papel num recipiente fundo.

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Coloque a água a ferver sobre o rolo de papel.

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Retire o cartão do centro do rolo. Utilize luvas, pois pode queimar-se.

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Espere que esfrie abaixo dos 30º centígrados.

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Verta o micélio sobre o papel, para dentro do orifício no centro. Se não sabe como adquirir o micélio veja o nosso artigo sobre como comprar micélio.

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Tape com o plástico preto e coloque em lugar fresco.

Como cultivar cogumelos comestíveis em casa - Passo 7
Fonte: colmeia.blog.br
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Após 15 ou 20 dias, destape. Já fez uma boa parte do trabalho de cultivar cogumelos em casa.

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Coloque um dia na parte inferior do frigorífico.

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Deve colocá-los sob luz plena (é melhor se tiver luz fluorescente durante 12 horas diárias). Os cogumelos querem bastante luz e, se puder controlá-la com uma luz fluorescente, não terá que se preocupar com este assunto.

Veja também: Como plantar peixinho da horta - Tudo sobre a 'lambari'

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Com mais 10 dias, desfrutará de belos cogumelos feitos em casa, que poderá degustar por exemplo através de uma sopa de cogumelos.

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28 comentários
Davi
Boa tarde, onde consigo cogumelos?
Jalcir tavares
bom dia,estou desempregado e tenho interesse em cultivar cogumelos pois é de cultivo rápido,onde conseguir sementes para começar o cultivo,desde já obrigado.
dora
quero fazer o cultivo de cogumelo em casa.no momento nao tenho condicoes de comprar as sementes e de fazer o curso.podem me ajudar
Editor umComo.com.br
Oi Dora! Conferiu as dicas do texto?
A sua avaliação:
José Nascimento Baptista
Gostava de saber o nome dos cogumelos que se encontram no campo com muita frequencia, que teem um anel no caule, e como os posso cultivar no quintal.
cida borges
porque precisa de um forno , ele nao é citado no passo a passo?
Jorge Gomes dos Santos
Achei muito interessante sobre a matéria, mas gostaria de saber a quantidade de água a ser fervida, bem como que quantidade de micélio precisa ser utilizada. Quando for a etapa de colocar a luz fluorescente o plástico deve ser retirado? Que dimensões deve ter a vasilha, pois se for muito grande penso que o papel molhado irá se dispersar.Pode ser um recipiente plástico por exemplo? Agradeço antecipadamente sua atenção. Abraço.
herculano
não sei manipular , estou curioso e agradeço que me enformem melhor, abraços
Marcio
Bom dia! Gostaria de saber se da ´para colocar os esporio no lugar dos micélio. Abraços
adriano camba
gostaria de saber se este micelio e o mesmo que produs os cogumelos de lata e que eu tenho uma pequena quinta e gostaria de saber se os podia cultivar la
Sara
Olá Lurdes, muito obrigada pelo comentário! Poderá encontrar micélio em lojas de agricultura e jardinagem.

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Fonte: colmeia.blog.br
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